Hotel Kernen

Unser Speiseangebot

Apéro-Plättli - Plat d'apéritif - Appetizer plater

Hobelkäse und Trockenfleisch
Fromage en rebibe et viande séchée
Hobelkäse flakes and dried meat

		30,00 SFr.
kleine petite - small portion		25,00 SFr.

Holzerteller - Assiette du bucheron - The Lumberjack’s fare

Trockenfleisch, Rohschinken, Wurst und Hobelkäse
Viande séchée, jambon cru, Saucisse et fromage en rebibe
Air-dried meat, uncooked ham, sausage and Hobelkäse flakes

		27,00 SFr.
kleine/petite/small portion		22,00 SFr.

Tagessuppe - Potage du jour - Soup of the day

		7,00 SFr.
Grosse - grande portion - large portion		12,00 SFr.

Kaltes Roastbeef - Roastbeef froid - cold Roastbeef

aufgeschnitten mit Tatar-Sauce mit Knusper Frites
coupé en tranches fines, sauce tatare et pommes frites
cut in thin slices with tartar-sauce and French fries

30,00 SFr.

Jeden Freitag- und Samstagabend (andere Tage auf Anfrage)

Tous les vendredis et samedi soir
(autres jours sur demande)

Friday and Saturday night
(other days on request)

Fondue Chinoise a discretion

52,00 SFr.

Tisch-Grill a discretion

Pierrade sur table
Hot Stone Grill

52,00 SFr.

Bitte reservieren Sie einen Tisch

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Fleischdeklaration

Déclaration des viandes
Meat declaration

Wir verwenden ausschliesslich Schweizerfleisch

Nous utilisons seulement de la viande Suisse

Swiss meat only